Слоеное пирожное

3 час
Время
Приготовления

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Молоко 2.5%
190
5,32  4,75  8,93  100
Мука пшеничная высшего сорта
600
61,8  6,6  413,4  1960
Соль в тесто
По вкусу
—  —  — 
Яйцо куриное
2 шт. (120 г)
15,24  13,08  0,84  182
Сливочное масло
90 г
0,45  74,25  0,72  673
Яблоко
2 шт.
—  —  — 
Джем
100 мл
0
Сметана 20% жирности
200 мл
5,6  40  6,4  408
Итого
1,3 кг
88,41
138,68
430,29
3323

Описание рецепта