Готовим бисквитное тесто.Белки отделяем от желтков.
Желтки сбиваем с 2/3 частями сахара.
С 1/3 сахара взбиваем охлажденные белки.
К желткам добавляем половину взбитых белков, аккуратно перемешиваем. Высыпаем, понемногу помешивая, муку. Добавляем остальные белки, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную маслом и посыпанную манкой форму. Добавляем клубнички.
Ставим в духовку на 200 градусов на 25 минут.
