Хлеб армянский

Время приготовления: 2 час.   20 мин.  

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Мука (приблизительно)
300
30,3  5,4  209,1  1006
Вода для теста
200
0
Дрожжи сухие в тесто
10
0
Соль в тесто
1 ч.л.
—  —  — 
Сахар в тесто
1 ч.л. (8 г)
7,92  32
Кунжут
По вкусу
—  —  — 
Желток для смазки
1 шт. (18 г)
2,916  5,616  0,18  63
Сметана
2 ст.л. (50 г)
0
Итого
586 г
33,216
11,016
217,2
1101

Описание рецепта