Взбить охлажденные яйца с порцией сахара до однообразной пенной массы.
Шаг 2
К взбитым яйцам добавить разрыхлитель, ванилин и муку. Тесто нужно аккуратно перемешать лопаточкой.
Шаг 3
Полученное тесто выложить в формочки для маффин и отправить в духовой шкаф. Выпекать маффины без масла до готовности при температуре 180° приблизительно 25 минут.