Всыпать в кефир сахар и дать раствориться. Затем положить масло, соду, щепотку соли.
Разделить полученный объем жидкости на две части. И вмешать в каждую по 2 стакана муки. В одну из порций положить какао.
Выкладывать в форму ложками, чередуя слои темного и светлого теста. После пройтись ножом и смешать в произвольной форме поверхность.
Выпекать 20 минут при 200 градусах.