Хлеб квасной

Время приготовления: 2 час.   40 мин.  

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Квасная гуща
200
0,4  10,4  43
Быстрорастворимые дрожжи
15
7,35  0,9  62
Соль
1 ч.л. (10 г)
0
Сахар-песок
2 ч.л. (16 г)
15,952  64
Мука пшеничная высшего сорта
310 г
31,93  3,41  213,59  1013
Итого
551 г
39,68
4,31
245,942
1182

Описание рецепта