В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим «Выпечка». Греем масло на этом режиме 3 минуты. Выкладываем медальоны. Крышку не закрываем. На режиме «Выпечка» с каждой стороны жарим мясо по 4 минуты.
Фото шаг 3
Отключаем «Выпечку», переворачиваем медальоны. Подливаем 20 мл горячей воды. Включаем режим «Тушение» на 1 час. После 30 минут тушения переворачиваем медальоны. После окончания «Тушения» еще раз переворачиваем медальоны.
Пока мясо тушится, выдавливаем чеснок, смешиваем его со сметаной. Помидор моем, вырезаем попку и режем кружочками. Сыр трем на крупной терке.
Фото шаг 4
Смазываем медальоны сверху сметаной с чесноком, кладем помидор, посыпаем сыром. Подливаем 20 мл воды.
Фото шаг 5
Включаем режим «Выпечка» на минимальное время, которое позволяет ваша мультиварка. Пропекаем медальоны 7 минут и выключаем «Выпечку».
Распечатать
