Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Залить кипятком и варить до готовности. Тем временем нагреть топленое масло и поджаривать кабачок вместе с карри до готовности.
Фото шаг 3
Когда овощи сварились, слить воду, добавить сливочное масло и сметану, и взбить блендером до однородной пасты.
Фото шаг 4
Добавить поджаренный кабачок и снова все измельчить. Добавить соль по вкусу.