На мясорубку пропускаем рыбу и лук, солим, добавляем яйцо
Фото шаг 4
Обычно фарш получается жидкий, потому добавляем к нему несколько ложек панировочных сухарей, перемешиваем и даем постоять минут 10
Фото шаг 5
На разогретую сковородку с маслом кладем сформированные мокрыми руками рыбные котлеты, обжариваем их на самом маленьком огне по 10 минут с каждой стороны
Фото шаг 6
Готовые котлеты подаем с любым соусом и гарниром из овощей. Рецепт приготовления заметно облегчат процесс, теперь вам известно, как сделать эти котлеты по всем правилам.
Распечатать
