Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Нарезаем кубиками в 1,5 см картофель, яйца, сыр, огурцы и редиску. Зелень режем как на салат.
Фото шаг 3
Вливаем кефир и квас, солим, перемешиваем. Даем настояться не менее получаса.
Готовить окрошку лучше небольшими порциями, а если остается – хранить в холодильнике.
Распечатать
