Равномерно распределяем его по поверхности водорослей и щедро посыпаем смесью из белого и черного кунжута.
Фото шаг 3
Накрываем второй половиной циновки и переворачиваем лист, получив, таким образом, верхний слой будущего суши с помидорами в виде риса с кунжутными семенами. Теперь выкладываем продольные брусочки не бланшированного свежего помидора и любого сливочного сыра, которые прекрасно оттенит и дополнит вкус спелых томатов.
Фото шаг 4
Сворачиваем длинный ролл, не забывая придать ему правильную круглую форму, и оставляем на плоской тарелке немного постоять. Спустя 10 минут нарезаем его острым ножом на 6 порционных кусков и подаем для дегустации на обеденный стол.
Распечатать
