Когда наше тесто под воздействием дрожжей станет пенным, всыпаем оставшуюся муку, семечки подсолнечника, кунжут, мак, тмин, льняную муку и овсяные хлопья. Замешиваем тесто и даем ему подойти в теплом месте 1, 5 часа.
Фото шаг 3
Делаем надрезы и помещаем хлеб на выпечку в духовой шкаф, предварительно разогретый до средней температуры на 50 минут. Готовность хлеба проверяем деревянной палочкой. Перед подачей хлеб лучше остудить, тогда он вкуснее и хорошо режется.
Распечатать
