Из рыбы, сала, лука и чеснока делаем фарш. В него добавляем яйцо, соль, специи, зелень. Такой фарш отлично сочетается с салом, с манкой, с рисом и с сыром. По желанию в рецепт можно внести небольшие изменения и сделать котлеты из красной рыбы и минтая или из горбуши и трески. Если мясорубка отсутствует, вы можете сделать постные или диетические рубленные котлеты из рыбы, например, из филе.
Фото шаг 3
Из фарша горбуши формируем котлетки. Выкладываем их на противень, покрытый фольгой или пергаментом.
Фото шаг 4
Спустя 40 минут достаем из духовки, разогретой до 180-190 градусов. Котлеты из горбуши готовы, обычно к ним подается соус. В нашем рецепте мы готовили котлеты в духовке, но вы можете сделать их и в мультиварке или на пару. Теперь вы знаете, как сделать и как готовить это полезное и вкусное блюдо. Его калорийность равна 196 ккал.
Распечатать
