Тем временем нарезаем соломкой огурцы и чернослив. Когда рис остыл, выкладываем его на лист нори и равномерно распределяем по всей поверхности, оставляя около 2 см свободного края.
Фото шаг 3
Отойдя от края около 2 см, выкладываем сверху риса начинку. Можно посыпать сверху любимыми специями, например, черным перцем, асафетидой и черной солью.
Фото шаг 4
Заворачиваем ролл мокрыми руками. Оставшийся свободный край хорошо смазываем водой и заклеиваем.
Фото шаг 5
Готовый рулет нарезаем острым мокрым ножом. Подаем с любимым видом соуса.
Распечатать
