Хорошо перемешиваем массу, чтобы специи хорошо распределились среди мяса, и вводим столовую ложку томатной пасты и ошпаренный в сите кипятком отварной рис.
Фото шаг 3
Еще раз смешиваем сочный мясной фарш, отправляем его в холодильник и занимаемся соусом. Так, соединяем в сухой миске оставшуюся томатную пасту, давленый чеснок, соль, ложку белого сахара, мелко рубленный пепперони и шинкованную петрушку.
Фото шаг 4
Теперь наливаем в смесь стакан холодной воды, размешиваем и выливаем заправку в чашу мультиварки, которую мы включаем в режиме «Тушение». Пока жидкость разогревается, формируем из «постоявшего» фарша классические круглые тефтели и равномерно укладываем их на дно чаши (соус должен доходить до середины заготовки).
Фото шаг 5
Закрываем крышку и томим вкуснейшую мясную закуску 30 недолгих минут. Перед подачей рекомендуем дать тефтелям в соусе немного остыть. Приятного аппетита!
Распечатать
