Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Режем картошку соломкой.
Одновременно ставим на огонь сковородку, наливаем растительное масло и поверх него кладем сливочное - растительное масло не даст сливочному пригореть.
Фото шаг 3
На сильном огне начинаем жарить картошку на сковородке, помешивая время от времени лопаткой.
Когда картофель приобретет приятный золотистый цвет - солим по вкусу.
Фото шаг 4
Готовая жареная картошка хороша и сама по себе, и как гарнир, особенно к маринованной или малосольной рыбе.
Распечатать
Котлеты по-киевски
Капуста в гороховом кляре
Овощное рагу с кабачками
Нут с болгарским перцем и пряностями