Куриную грудку промываем, просушиваем салфеткой и нарезаем крупным кубиком.
Луковицу чистим и нарезаем кольцами.
Поверх мяса выкладываем разобранные луковые кольца, все солим и приправляем.
Добавляем к мясу с луком майонез.
Шашлык аккуратно перемешиваем и отправляем мариноваться в прохладное место минимум на три часа. На это же время шпажки замачиваем в воде.
Нанизываем на шпажки поочередно колечки промаринованного лука и кусочки мяса.
Перекладываем шашлык на шпажках в емкость мультиварки, налив на дно немного фильтрованной воды. Оставшиеся колечки лука выкладываем поверх шашлыка.
Готовим куриный шашлык в мультиварке в режиме «Выпечка» ровно тридцать минут. В процессе запекания несколько раз переворачиваем шпажки.
Шашлык из мультиварки готов, даем ему немного настояться.
Подаем куриный шашлык прямо на шпажках в теплом виде с овощами и с зеленью.