Чистим лук, чеснок, картофель. По желанию можно добавить лук и морковь.
Картошку нарезаем крупными брусочками, лук - полукольцами.
Когда окорочка зарумянились, переворачиваем их и добавляем картошку.
Солим хорошенько и добавляем лук.
Тушим под крышкой на маленьком огне, приготовление займет примерно 20 минут.
Перемешиваем картошку лопаткой и снова переворачиваем окорочка.
Прессом давим чеснок на мясо, кладем несколько веточек розмарина.
Из готовых окорочков с картошкой выбрасываем розмарин.
Подаем запеченные куриные окорочка горячими на порционных тарелках, посыпав петрушкой или зеленым луком. К такому блюду отдельно можно приготовить соус. Теперь вы знаете, как потушить, как готовить и как вкусно подавать такое блюдо.