Из обычной муки и муки грубого помола с добавлением сметаны, воды, соды и топленого масла замесить мягкое упругое тесто. По желанию можно добавить для цвета немного куркумы.
Разделить тесто на две равные части и раскатать до 5 мм.
Выложить остывшую начинку небольшими порциями на первый слой теста и накрыть вторым.
Фото шаг 3
Выдавить пирожки острым стаканом и обжарить с двух сторон в масле.
Лепить бомбочки не нужно, поэтому они готовятся невероятно быстро.
Распечатать
