Процеживаем бульон. Мясо из супового набора отделяем от несъедобных частей.
Фото шаг 3
Картофель и второй лук чистим. Картошку разрезаем на большие куски, а лук – на мелкие.
Фото шаг 4
Доводим бульон до кипения, засыпаем в него картофель и лук, варим 15 мин. Филе лосося режем средними кусками (длиной 1,5-2 см, шириной – 1,5-2 см).
Фото шаг 5
Отправляем куски лосося сырого в бульон с почти готовым картофелем, солим, немного перчим, варим 5 минут. Вливаем сливки, засыпаем разобранное ранее рыбное мясо, варим пару минут. Готовый суп посыпаем рубленой петрушкой и подаем к столу. Теперь вы знаете, как готовить этот вкусный суп по всем правилам.
Распечатать
