Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Смешиваем его с яйцами, майонезом, солью и перцем.
Фото шаг 3
Просеиваем муку, понемногу всыпаем в фарш, постоянно перемешивая ложкой.
Фото шаг 4
Мелко режем зеленый лук, смешиваем его с фаршем.
Фото шаг 5
Нагреваем хорошо сковороду (это важно), наливаем масло. Столовой ложкой насыпаем котлетный фарш. Жарим на среднем огне 2 минуты, переворачиваем, жарим секунд 30, накрываем крышкой, готовим еще минуту.
Подаем с гарниром и/или салатом.
Распечатать
