Разрезать каждый лаваш на 2 части. Водой слегка смочить верхнюю часть.
Фото шаг 3
На каждую часть лаваша понадобится 1 столовая ложка масла.
Растапливаем ложку масла в сковороде, кладем лаваш.
Фото шаг 4
Сразу же вбиваем яйцо на лаваш. Добавляем ветчину и сыр.
Фото шаг 5
Заворачиваем края лаваша конвертом, как на фото.
Фото шаг 6
На небольшом огне жарим до румяной корочки снизу (около 2,5 минут). Переворачиваем и жарим еще 2 минуты также. Затем делаем минимальный огонь и томим лаваш минуты 3.
Вкусно в качестве завтрака с ароматным кофе или чаем.
Распечатать
