Выдавливаем сок половинки небольшого лимона, смешиваем его с растительным маслом, солью, перцем и давленым чесноком.
Фото шаг 4
Включаем духовку на 180 градусов.
Помидор, лук и половинку лимона режем кружочками.
Фото шаг 5
Фольгу смазываем маслом. Смазываем жидкой смесью скумбрию. Красиво выкладываем рыбу на фольгу. Между ее кусками выкладываем в такой последовательности ингредиенты: помидор, лимон и лук. Все составляющие должны плотненько прилегать друг к другу.
Фото шаг 6
Заворачиваем рыбку в фольгу и ставим в духовку на полчаса. Достаем. Открываем фольгу. Допекаем в духовке еще 10 минут при 200 градусах, чтобы рыба приобрела золотистый оттенок. Калорийность блюда равна 197 ккал.
Распечатать
