Моем и измельчаем петрушку, чеснок чистим и раздавливаем плоскостью ножа, оливки нарезаем колечками, каперсы промываем от соли.
Фото шаг 3
Пасту опускаем в кипящую подсоленную воду и варим до готовности на среднем огне.
Фото шаг 4
Пока варится паста, на сковородке разогреваем оливковое масло, опускаем туда чеснок, оливки, каперсы. Затем туда добавляется томатная паста. Жарим 3 минуты.
Добавляем к соусу семгу.
Фото шаг 5
Через пару минут, когда рыба готова, кладем петрушку. Соус для пасты готов.
Фото шаг 6
Сварившуюся пасту отбрасываем на дуршлаг.
Фото шаг 7
На порционную тарелку кладем пасту, сверху выкладываем семгу в соусе.
Распечатать
