Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
С 1 маленького апельсина (или половинки большого) выжать сок, цедру натереть на терке (ее использовать по вкусу).
Фото шаг 3
Вытащить брынзу, порезать маленькими кубиками. Половинку болгарского перца без семян порезать небольшими брусочками.
Фото шаг 4
Соединить горчицу, сок апельсина и цедру, оливковое масло, немного соли (зависит от солености брынзы), любимые сухие травки (здесь базилик), щепотку перца. Взбить венчиком.
Фото шаг 5
Порвать салатные листья, выложить их на дно большой тарелки.
Фото шаг 6
На листьях салата разместить красиво перепелиные яйца, брынзу, болгарский перец. Полить салат соусом.
Подавать к столу вкусный и очень полезный салатик.
Распечатать
