Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
В фарш добавляем лук, чеснок, перец, 2 ст. ложки сметаны, соль. Перемешиваем.
Фото шаг 3
Второй лук мелко режем. Грибы кромсаем на небольшие кусочки.
Фото шаг 4
Пассеруем лук, добавляем к нему грибы, обжариваем их минуты 3, помешивая, насыпаем оставшуюся сметану, перчим, перемешиваем и выключаем.
Фото шаг 5
Крупно трем половину сыра. Засыпаем в грибную начинку и перемешиваем.
Фото шаг 6
Смазываем формочки для кексов, выкладываем в них фарш. Посередине делаем углубление.
Фото шаг 7
Заполняем ямку грибной начинкой.
Фото шаг 8
Вторую половину сыра мелко трем, выкладываем поверх грибов.
Фото шаг 9
Ставим корзиночки в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Распечатать
