Лук режем мелко, грибы – небольшими кусочками.
Немного обжариваем лук на растительном масле, затем отправляем в эту же сковороду грибы, томим их под крышкой 10 минут, солим, жарим до испарения жидкости.
Разогреваем духовку до 170 градусов.
На дно горшочков наливаем по 50 мл воды, кладем картофель.
Далее выкладываем грибы.
Режем кружками сосиски, отправляем их на грибы.
Последний слой – сметана. Кладем ее по 2 столовой ложки в каждый горшочек.
Ставим горшочки с картофелем и сосисками в духовку на 40 минут.
Вкусное второе блюдо готово!