Включите духовой шкаф. Температуру сразу выставьте 200 градусов.
Выдавите чеснок при помощи чесночицы. Смешайте его с оливковым маслом, солью, черным перцем и паприкой.
Залейте соусом картофель, перемешайте. На противень положите пергамент и смажьте его маслом. Выложите туда картофель.
Отправьте блюдо в духовку на 20 минут. Достаньте, переверните картофель.
Сыр натрите на крупной терке. Посыпьте им картошку.
Отправьте картофель в духовку еще на 15 минут.
Вкусненький гарнир готов!