Размораживаем любой микс вареных морепродуктов. Измельчаем чеснок.
В разогретом оливковом масле на глубокой сковородке обжариваем лук и заготовку для соуса.
Заливаем томатом, солим и тушим на маленьком огне 10 минут.
Многих интересует вопрос, как варить тальяттеле правильно. В кипящей соленой воде варим тальятелле. Свежие будут готовы через 3 минуты, для сухих время указывается на их упаковке. Сливаем воду.
Соединяем в сковородке соус и тальятелле, аккуратно перемешиваем деревянной ложкой.
Готовая паста тальятелле подается горячей в качестве первого самостоятельного блюда. Сервируем вилкой. Для тальятелле можно сделать отдельный соус, например с белыми грибами, с шампиньонами, а также подать к ним салат из овощей с цукини и со шпинатом. Теперь вам известно, как правильно делать это традиционное блюдо, ведь его приготовление описано пошагово. Калорийность такой пасты равна 374 ккал.