Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
К воде добавляем соль, сахар, дрожжи и все перемешиваем.
Фото шаг 3
Постепенно добавляем муку двух видов.
Фото шаг 4
Перемешиваем массу, пока не избавимся от комочков.
Фото шаг 5
Замешиваем упругое, но не густое тесто. Оставляем его на сорок минут подходить.
Фото шаг 6
Разделяем тесто на четыре одинаковых кусочка.
Фото шаг 7
Раскатываем тесто в продолговатые прямоугольники.
Фото шаг 8
Заворачиваем все лепешки в рулетики.
Фото шаг 9
Перекладываем рулетики в формы для багетов, смазав их маслом. Делаем надрезы ножницами и на 35 минут оставляем багеты для подъема.
Фото шаг 10
Выпекаем багеты в духовке при 180ºC примерно двадцать минут.
Фото шаг 11
Багеты готовы. Остудить и можно сразу же пробовать.
Фото шаг 12
Разрезам багет и подаем с кофе, с молоком или с чаем.
Распечатать
