Свинину моем, режем тонкими небольшими кусочками, слегка отбиваем их и солим.
Смазываем форму маслом. Выкладываем половину картошки.
На картофель кладем свинину.
Кладем вторую половину картофеля. Лук режем полукольцами, отправляем его на картофель.
Трем мелко сыр, смешиваем его с майонезом, наносим массу на лук.
Ставим картошку в заранее разогретый духовой шкаф на 55 минут. Температура должна быть 180 градусов.
Готово!