Включить духовку на 190°.
Чеснок почистить и порезать на маленькие кусочки.
Сухой картофель посолить, смешать с чесноком, растительным маслом и базиликом.
Отправить картофель в рукав для запекания. Рукав с 2 сторон крепко завязать ниткой и положить на противень.
Поставить картофель в духовку на 35 минут. Затем достать, разрезать сверху рукав.
Поставить в духовку еще на 15 минут.