Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Отправляем рис, перец горошком, лук и чеснок в кипящую подсоленную воду. Варим 15 минут.
С помидоров снимаем кожицу (чтобы это было проще сделать, обдайте помидоры кипятком). Мелко режем.
Фото шаг 3
Растапливаем масло, отправляем к нему помидоры. Жарим на большом огне минуты 4, помешивая, солим, затем томим минут 7.
Фото шаг 4
Высыпаем помидоры в кастрюлю. Кладем специи для харчо. Все вместе варим 5 минут.
Даем настояться харчо 15-20 минут.
Подаем суп к столу в порционных тарелках, присыпав зеленью. Калорийность блюда равна 81 ккал.
Распечатать
