Пирожное "Наполеон"
РаспечататьГотовится пирожное из тонких коржей с заварным кремом. Рецепт великолепного на вкус пирожного хлопотный, но результат того стоит.
1
час
50
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная высшего сорта | 480 г |
49,44 | 5,28 | 330,72 | 1568 |
| Вода холодная | 65 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Водка | 65 мл |
0 | 0 | 0,065 | 0 |
| Масло сливочное | 200 г |
1 | 165 | 1,6 | 1495 |
| Заварной крем | 500 мл |
27 | 79,5 | 174 | 1520 |
Итого |
1,31 кг
|
77,44
|
249,78
|
506,385
|
4583
|
Состав на 100г готового блюда |
5,91 |
19,07 |
38,66 |
349,85 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
1 человек готовил по этому рецепту
