Добавляем к сладкой кисломолочной молочной смеси все остальные ингредиенты. Тщательно перешиваем тесто, чтобы не было комочков. Для этого можно воспользоваться миксером. Муку нужно добавлять частями до тех пор, пока тесто не получится по консистенции похожим на домашнюю сметану.
Фото шаг 3
Выкладываем по столовой ложке теста на сковородку и жарим на медленном огне с закрытой крышкой.
Фото шаг 4
Когда сырая поверхность оладиков превратится с блестящей в матовую, снимаем крышку, переворачиваем и жарим уже с другой стороны без крышки. В идеальном случае оладьи должны получиться золотистого цвета. По желанию можно украсить любимым топпингом.
Распечатать
