Теперь выкладываем поочередно помидор и моцареллу. Сверху поливаем соевым соусом, чуть посыпаем перцем и солью, поливаем оливковым маслом и посыпаем сушенным укропом, розмарином и оригано. Украшаем маслинами и оливками.
В идеале использовать свежий базилик и бальзамический соус, но у меня дома не оказалось и я рискнула заменить на соевый соус и сухие специи, получилось очень вкусно! Важно, чтобы помидоры были вкусные!