Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Все порезанные ингредиенты смешать со сметаной и посолить.
Фото шаг 4
Добавить воду и досолить. Если не хватает кислоты, добавьте уксус или лимонный сок, или лимонную кислоту.
Скушать окрошку на кефире рекомендуется максимум за 2 дня. После двух дней она начинает подкисать.