Разогреть масло, поджарить карри, затем положить туда нарезанную капусту и жарить до румяной корочки. Чуть позже положить помидоры и тушить до готовности. Начинка получится не менее вкусной, если вы сделаете ее из пекинской капусты или с цветной капустой.
Фото шаг 3
Отваренную чечевицу смешать с нарубленным шпинатом и асафетидой. Тушить на слабом огне, чтобы зелень уменьшилась в объеме.
Разделить тесто на 3 равные части и раскатать. На дно формы налить немного молока, сверху положить первый пласт теста, далее распределить чечевичную начинку.
Фото шаг 4
Поверх чечевицы положить еще один слой теста, полить молоком и выложить капусту с помидорами. Накрыть последним куском теста. Полить молоком и запекать в духовке до готовности теста.
Распечатать
