Добавить к творогу и яйцам теплый кефир, соль и сахар. Перемешать.
Фото шаг 3
Просеять 5 столовых ложек муки. И понемногу засыпать ее в тесто, постоянно перемешивая.
Фото шаг 4
На раскаленную сковороду с налитым в нее растительным маслом столовой ложкой выкладывать тесто.
Фото шаг 5
Жарить на среднем огне 1,5-2 минуты, пока снизу не подрумянится, перевернуть и жарить также полминуты. Накрыть крышкой и на маленьком огне жарить еще минуту.
К столу подавать рекомендуется с вареньем и/или со сметаной.
Распечатать
