Соединить эти 2 ингредиента и хорошо перемешать. Смазать чашу мультиварки и выложить «тесто» в нее. Руками или с помощью стакана разровнять и сформировать бортики высотой 3-4 см. Убрать форму в холодильник.
Можно приступить к приготовлению начинки. Очистить бананы и измельчить в пюре. Можно добавить столовую ложку лимонного сока, чтобы они не потемнели.
Отдельно взбить творог, яйца, сметану и сахар. Добавить измельченные бананы и еще раз взбить. Начинка получится довольно жидкой.
Вылить ее в кастрюлю мультиварки поверх песочного коржа. Готовить в режиме «Выпечка» 65 минут. По окончанию оставить банановый чизкейк на 1 час для остывания. При этом крышку не открывать.
Вынуть с помощью корзины-пароварки и выложить на блюдо. По желанию можно украсить бананами или шоколадом. Разрезать банановый чизкейк можно только полностью остывшим.
Комментарии