Немного охладить семена, а затем всыпать в чашу блендера. Добавить базилик, соль, специи, масло и немного воды.
Фото шаг 3
Перемолоть все в однородную пасту. Варьируя количество воды, можно добиться различной консистенции смеси. Кунжутная паста может быть густой или жидкой, в зависимости от блюда, к которому она будет подаваться. В сухом виде она дольше хранится, однако имеет сильно выраженный кунжутный вкус. Хранить такую заготовку можно в холодильнике, а перед подачей добавлять соус, масло и воду до нужной густоты. Многих волнует вопрос о том, как принимать и как использовать такую пасту, ведь польза ее очевидна. Применение пасты из кунжутных семян целиком зависит от личных предпочтений.
Распечатать
