После добавляем манную смесь, перемешиваем
Следующий шаг – натертая на мелкой терке морковь, добавляем ее в творожное тесто.
Смазываем форму сливочным маслом, присыпаем дно манкой и выкладываем творожно-морковное тесто, верх разравниваем ложкой.
Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, около 45 минут (готовность определяем по золотистой корочке, которая покроет верх запеканки). Готовую запеканку полностью остужаем в форме и аккуратно перекладываем на блюдо. К готовой запеканке можно подать варенье, сгущенку или холодную, густую сметану.