Тщательно размешать сок лимона (можно заменить уксусом) с водой, сахаром и солью.
Фото шаг 3
Полученную жидкость отправить в кастрюлю, довести до кипения. Положить шампиньоны. Довести до кипения и положить горошинки перца.
Фото шаг 4
Накрыть кастрюлю крышкой и варить на минимальном огне 20 минут. Добавить лавровые листики и варить таким же образом 5 минут. После выключения дать настояться 15 минут.
Фото шаг 5
Вытащить лавровые листики. Остудить грибы.
Рекомендуется кушать грибочки с добавлением репчатого или зеленого лука и, полив нерафинированным пахучим растительным маслом.
Распечатать
