Выбираем в гречке соринки и моем ее. Достаем из бульона курицу. Пусть остынет. В бульон закидываем картофель и гречку, варим 20 минут с закрытой крышкой на маленьком огне.
Фото шаг 3
На разогретую сковороду льем масло, кладем лук и морковь, обжариваем их на среднем огне 10 минут, регулярно перемешивая.
Фото шаг 4
Рвем курицу на средние кусочки.
Фото шаг 5
Закидываем курицу в бульон вместе с зажаркой. Суп солим, добавляем специи. И готовим 7 минут.
Суп с гречкой становится еще вкуснее при добавлении зелени сразу в тарелку.
Распечатать
