Подготовив глубокую емкость, хорошо взбить в ней миксером яйца. Затем добавить творог с сахаром и мешать, пока сахар не растворится.
Чайной ложкой взять немного соды, добавить несколько капель уксуса и отправить в творожную массу.
Засыпать муку и снова смешать. Должна получиться немного вязкая консистенция.
Смазанными маслом руками взять небольшое количество творожной смеси, сделать плоскую лепешку и в центр добавить неполную столовую ложку вареной сгущенки. Завернуть начинку вовнутрь и обвалять в манной крупе. Аналогично поступить со всей творожной смесью.
Осталось обжарить все сырники до светло-золотистого цвета и можно тут же подавать к столу горячими с пылу с жару. Приятного вам аппетита!