Обжариваем с обеих сторон наш бекон и баклажаны (главное не пережарить, иначе рулетики будет сложно свернуть).
На кусочек обжаренного бекона выложить баклажан притрусить его чесночком. Осталось положить кусочек помидора и скрутить рулетики. Чтобы они хорошо держались, их можно скрепить шпажкой или зубочисткой.
Теперь у вас вряд ли возникнет вопрос о том, как готовить такое блюдо правильно.