Луковицу чистим и крупно режем. Филе промываем и крупно режем на кусочки.
Измельчаем куриное филе вместе с луковицей в фарш.
К полученному куриному фаршу добавляем булгур и хорошо вымешиваем.
Теперь добавляем яйцо, приправляем и солим.
Снова вымешиваем фарш до однородности.
Формируем одинаковые тефтели небольшого размера.
Для соуса сметану смешиваем с мелко рубленым укропом.
Масса получается достаточно густой, поэтому разбавляем ее водой до консистенции жидкой сметаны.
Перекладываем тефтели в мультиварку, заливаем сметанным соусом и готовим 15 минут в режиме «Духовка», уровень мощности 3.
Теперь выбираем режим «Мультиварка», уровень мощности 2 и тушим тефтели до готовности 30 минут.
Куриные тефтели в мультиварке готовы – подаем их в горячем виде с зеленью, обильно полив соусом.