Выложить половину каши на смазанный противень, сверху посыпать половиной нормы изюма, измельченного и заранее обжаренного арахиса.
Теперь выложить снова кашу, разровнять ее и обильно посыпать оставшимися орехами и изюмом (при желании можно брать цукаты, курагу и ягоды), чтобы блюдо выглядело еще более вкусно и аппетитно. Осталось отправить гурьевскую кашу в горячую духовку на 10 минут, чтобы подрумянилась корочка и образовалась пенка. Настоящая гурьевская каша одинаково вкусная как в горячем, так и холодном виде. Также вы можете сварить ее и в мультиварке, ускорив приготовление блюда.