Делаем из корок завитки, которые сразу нанизываем на нить (начало и конец нити плотно завязываем в узелок).
Фото шаг 3
Заливаем апельсиновые бусы чистой холодной водой и оставляем их на 3 дня. Три раза в день воду необходимо менять (сливать и заливать заново).
Фото шаг 4
Через 3 дня сливаем с корок воду, заливаем свежей. Доводим до кипения, варим 15 минут. И так 4 раза (после каждой замены воды апельсиновые бусы промываем в холодной воде).
Фото шаг 5
Смешиваем 400 мл холодной воды с 300 г сахара, доводим до кипения. Варим, помешивая, до растворения сахара. Опускаем в сладкий кипяток апельсиновые бусы. После закипания варим 25 минут. Остужаем, добавляем сок лимона. Снова доводим до кипения и варим 30 минут.
Фото шаг 6
Охлаждаем варенье, убираем нить.
Складываем завитушки в чистую пол литровую банку, заливаем сиропом.
Распечатать
