Пропускаем основу мясного хлеба через ножи металлической мясорубки и добавляем куриные яйца, черный перец, пшеничную муку, соль и любимые специи.
Фото шаг 3
Хорошо руками вымешиваем ароматный фарш, после чего перемешаем его в желательно прямоугольную форму, предварительно застеленную листом фольги. При этом формируем своеобразный кирпичик и неплотно накрываем будущий хлеб краем фольги.
Фото шаг 4
Перемещаем форму в раскаленную духовку и при 180 градусах выпекаем наше роскошное и вкуснейшее блюдо. Спустя 35 минут достаем хлеб из мяса, открываем верхний лист фольги и щедро смазываем поверхность густым кетчупом. Это позволит нам придать корочке более темный цвет, как у настоящего хлеба.
Фото шаг 5
Возвращаем форму назад и запекаем в открытом виде еще 20 минут. После выключения огня, оставляем мясной хлеб постоять и немного остыть, а при подаче нарезаем его порционными кусочками и дополняем любыми свежими овощами и зеленью.
Распечатать
